TENERIFE GASZTO SZIGET TÚRA

Tenerife Gasztro Túra – ízek és élmények földjén

Ha Tenerife gasztro túrájára indulsz, készülj egy olyan napra, ahol a sziget legjobb ízeit és látványait élvezheted! Túránk során elkalauzolunk téged egyedi és autentikus pincészetekbe, ahol megkóstolhatod Tenerife híres borait – legyen szó a vulkáni talajon termett fehérborokról, a testes vörösekről, vagy akár a különleges banánborról, amit máshol aligha találsz meg.

A nap során a Tenerifén megtalálható, összesen 5 borvidékről kóstolunk finom nedűket. A sziget gazdag borászati hagyományokkal rendelkezik, és a szőlőfajták is rendkívül változatosak. Tenerife összesen több mint 30 különböző szőlőfajtát termeszt, mind helyi, mind nemzetközi fajtákat. Több közülük világhírű és nemzetközi versenyeken aranyérmes.

A borkóstolók mellé természetesen dukál egy finom tapas tál is, tele helyi specialitásokkal: papas arrugadas (a híres kanári ráncos burgonya), sajtok, friss tengeri herkentyűk és ízletes mojo szószok várnak rád. Az igazi élvezet azonban nem csak az ízekben rejlik: a természeti kincsek és Tenerife legszebb kilátópontjai adják a tökéletes hátteret ehhez a kulináris kalandhoz.

A túra során megkóstolhatod a sziget autentikus ételeit is: a gofio (pörkölt kukoricaliszt alapú étel), a queso blanco (fehér kanári sajt) vagy a gambas al ajillo (olívaolajban sült friss garnélarák) mind elengedhetetlen részei a helyi gasztronómiai élményeknek. Ha a tengeri étkek híve vagy, a friss pescado a la sal (sóban sült hal) igazi ínycsiklandó fogás lesz, de a helyi churros (spanyol fánk csoki szósszal) és a tarta de miel (mézes torta, helyi mézzel) is tökéletes desszert, hogy az utolsó falat is megérdemelten zárja le az étkezést.

A magyar vendégek többsége azonban inkább a húsos fogásokat keres, és Tenerife ezen a téren sem okoz csalódást! A helyiek rendkívül sok húsos, pörkölt jellegű ételt fogyasztanak, és az étlapokon biztosan találsz egy-egy finomságot a marha, sertés, csirke, nyúl vagy kecske húsokkal. Kóstold meg például a carne de cabra (kecskehús pörkölt), vagy a ropa vieja (marhahúsos pörkölt), amit a helyiek egytálételként készítenek. A conejo en salmorejo (nyúlpörkölt) is gyakori fogás, amit az ősi kanári szigetek receptjei szerint készítenek.

Ha még többre vágysz, a túra végén igény szerint egy kiadós estebéddel koronázhatod meg a napot egy autentikus kanári étteremben, ahol az ízekkel együtt az igazi szigeti életérzést is magadba szívhatod. Ez nem csak egy gasztro túra – ez Tenerife szívének és ízlelőbimbóidnak közös ünnepe!